|
|
1/. Ăn cá trị bệnh / Nguyễn Khắc Khoái tổng hợp - biên soạn. - Hà Nội : Phụ nữ, 2006. - 297 tr.; 19 cm.Tóm tắt: Giới thiệu một số món ăn chế biến từ cá có tác dụng chữa một số loại bệnh theo Đông y▪ Từ khóa: MÓN ĂN | CÁ | ĐIỀU TRỊ▪ Ký hiệu phân loại: 613.2 / Ă115C▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BA.017199
»
MARC
-----
|
|
|
2/. Ẩm thực đối với các bệnh thường gặp / Tào Nga biên dịch. - Hà Nội : Thời đại, 2011. - 211 tr. : Ảnh; 20 cm.. - (Trí tuệ y học Phương Đông)▪ Từ khóa: ĐÔNG Y | LIỆU PHÁP ĂN UỐNG | MÓN ĂN CHỮA BỆNH▪ Ký hiệu phân loại: 615.8 / Â120T▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BA.012089
»
MARC
-----
|
|
|
3/. 30 món chay giàu dinh dưỡng / Lý Ngân Hoán. - Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2011. - 63 tr. : Ảnh; 21 cm.Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món ăn chay vừa bổ dưỡng vừa đẹp mắt▪ Từ khóa: NẤU ĂN | PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN | MÓN ĂN CHAY▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / B100M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BA.012661
»
MARC
-----
|
|
|
4/. 30 món bánh ngon / Đỗ Kim Trung. - Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2014. - 63 tr. : Ảnh màu; 21 cm.Tóm tắt: Hướng dẫn cách thực hiện một số món bánh ngon và hấp dẫn như: Bánh flan, bánh sữa nhân kem, bánh tạc nhân dừa, bánh tạc nhân thơm, Pâté chaud...▪ Từ khóa: PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN | MÓN ĂN | BÁNH▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B100M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BA.017161
»
MARC
-----
|
|
|
5/. 30 món xào - hấp / Quỳnh Chi. - Hà Nội : Phụ nữ, 2009. - 62 tr. : Ảnh màu; 21 cm.. - (Món ngon mỗi ngày)Tóm tắt: Giới thiệu cách lựa chọn thực phẩm cũng như kỹ thuật chế biến các món xào - hấp: cơm hấp thịt heo nướng; hoa thiên lý hấp tim cật; thịt gà xào nấm đông cô...▪ Từ khóa: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN | NẤU ĂN | MÓN ĂN | MÓN XÀO | MÓN HẤP▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B100M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BA.015606
»
MARC
-----
|
|
|
6/. 30 món salad - gỏi / Quỳnh Chi. - Hà Nội : Phụ nữ, 2009. - 62 tr. : Ảnh màu; 21 cm.. - (Món ngon mỗi ngày)Tóm tắt: Giới thiệu cách lựa chọn thực phẩm cũng như kỹ thuật chế biến các món salad - gỏi: salad cá; salad bông cải sò; gỏi gân nai; hải sản cuốn rau...▪ Từ khóa: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN | NẤU ĂN | MÓN ĂN | MÓN GỎI | SALAD▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B100M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BA.015607
»
MARC
-----
|
|
|
7/. 30 món bún - Lẩu / Đỗ Kim Trung. - Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2014. - 63 tr. : Hình vẽ; 21 cm.▪ Từ khóa: NẤU ĂN | MÓN ĂN | NỘI TRỢ▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B100M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BA.016395
»
MARC
-----
|
|
|
8/. 30 món cơm lạ và ngon / Đỗ Kim Trung. - Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2014. - 63 tr. : Ảnh; 21 cm.▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN | MÓN ĂN | NẤU ĂN | NỘI TRỢ▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B100M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BA.016396
»
MARC
-----
|
|
|
9/. 30 món ăn đặc sắc / Đỗ Kim Trung. - Hà Nội : Hồng Đức, 2016. - 63tr. : Ảnh màu; 21cm.Tóm tắt: Hướng dẫn cách chọn nguyên liệu, chế biến và trình bày các món ăn đặc sắc, dễ làm với hình ảnh minh hoạ sinh động như: nấm hương nhồi, tôm mựa bọc ngó sen, bò cuộn nấu khoai, hến trộn xoài xanh...▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN | MÓN ĂN | NẤU ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / B100M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BA.018842
»
MARC
-----
|
|
|
10/. 30 thực đơn ăn chay giúp giảm béo / Quỳnh Hương. - Hà Nội : Hồng Đức, 2019. - 183 tr. : Ảnh màu; 21 cm.Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và phương pháp chế biến một số món chay bổ dưỡng, phù hợp mọi người, đặc biệt người ăn chay ...▪ Từ khóa: MÓN ĂN CHAY | NẤU ĂN | PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN | GIẢM BÉO | NGUYÊN LIỆU▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / B100M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BA.019958
»
MARC
-----
|