PHÂN HỆ TRA CỨU TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN

	1/. Bánh hấp thông dụng / Triệu Thị Chơi, Lâm Thị Đậu, Nguyễn Thị Phụng. - Tái bản. - Thành phố Hồ Chí Minh : Nxb. Thành phố Hồ Chí Minh, 2013. - 116 tr.; 19 cm. ▪ Từ khóa: BÁNH HẤP \| CẨM NANG \| NỘI TRỢ ▪ Ký hiệu phân loại: Triệu Thị Chơi / ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: BA.017194; BA.017195 » MARC -----
	2/. 30 món bánh ngon / Đỗ Kim Trung. - Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2014. - 63 tr. : Ảnh màu; 21 cm. Tóm tắt: Hướng dẫn cách thực hiện một số món bánh ngon và hấp dẫn như: Bánh flan, bánh sữa nhân kem, bánh tạc nhân dừa, bánh tạc nhân thơm, Pâté chaud... ▪ Từ khóa: PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN \| MÓN ĂN \| BÁNH ▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B100M ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: BA.017161 » MARC -----
	3/. 34 món bánh dễ làm / Nguyễn Kim Dân biên soạn. - Hà Nội : Mỹ thuật, 2006. - 107 tr.; 19 cm. ▪ Từ khóa: BÁNH KẸO \| BÁNH MỨT \| CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ▪ Ký hiệu phân loại: 6C8.33 / B100M ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: BA.006492 » MARC -----
	4/. 30 món bánh ngon / Đỗ Kim Trung. - Hà Nội : Hồng Đức, 2016. - 63tr. : Minh hoạ; 21cm. Tóm tắt: Hướng dẫn cách thực hiện một số món bánh ngon và hấp dẫn như: Bánh flan, bánh sữa nhân kem, bánh tạc nhân dừa, bánh tạc nhân thơm, Pâté chaud... ▪ Từ khóa: BÁNH \| CÁCH LÀM \| NẤU ĂN ▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / B100M ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: BA.018854 » MARC -----
	5/. Bánh tổng hợp / Trần Toàn Tri. - Thành phố Hồ Chí Minh : Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2016. - 143 tr. : Ảnh màu; 21 cm. Tóm tắt: Tổng hợp những món bánh ngon khắp miền Việt Nam ▪ Từ khóa: MÓN NGON \| BÁNH ▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B102T ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: BA.021361 » MARC -----
	6/. Bánh cho tiệc trà và bánh điểm tâm / Đỗ Kim Trung. - Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2015. - 63 tr. : Ảnh màu; 21 cm. Tóm tắt: Hướng dẫn cách chọn nguyên liệu và chế biến 30 loại bánh đơn giản, dễ làm dùng cho tiệc trà, điểm tâm như: bánh mè nứt, cupcake ca cao, bánh se que, bánh giò, bánh ít trần... ▪ Từ khóa: BÁNH \| NGUYÊN LIỆU \| CÁCH LÀM ▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B107C ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: BA.017162 » MARC -----
	7/. Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ / Tôn Thất Lang. - Hà Nội : Mỹ thuật, 2016. - 207 tr.; 21 cm. ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Tóm tắt: Giới thiệu những giá trị của bánh dân gian trong đời sống người dân Cần Thơ; một số loại bánh dân gian tiêu biểu ở Cần Thơ và những loại bánh dân gian đi vào văn học ▪ Từ khóa: VĂN HÓA ẨM THỰC \| BÁNH DÂN GIAN \| CẦN THƠ \| VIỆT NAM ▪ Ký hiệu phân loại: 394.10959793 / B107D ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: BA.017318 » MARC -----
	8/. Bánh điểm tâm / Ngọc Hương. - Hà Nội : Văn hoá - Thông tin, 2015. - 71 tr. : Ảnh màu; 21 cm. ▪ Từ khóa: BÁNH \| CÁCH LÀM ▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B107Đ ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: BA.018865 » MARC -----
	9/. Bánh ngọt cho tiệc trà / Tường Vân biên soạn. - Sài Gòn : Văn hóa Sài Gòn, 2008. - 58 tr.; 19 cm. ▪ Từ khóa: BÁNH NGỌT ▪ Ký hiệu phân loại: 641.7 / B107N ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: BA.008719 » MARC -----
	10/. Bánh rán bánh chiên / Lương Quỳnh Bạch nguyên tác; Tiểu Quỳnh biên dịch. - Thành phố Hồ Chí Minh : Tổng hợp, 2004. - 84 tr.; 21 cm.. - (Kỹ thuật chế biến các món ăn) ▪ Từ khóa: BÁNH MỨT \| LÀM BÁNH ▪ Ký hiệu phân loại: 6C8.23 / B107R ▪ SÁCH TỔNG HỢP - Mã số: BA.005449 » MARC -----