|
- TÌM KIẾM -
Thư viện
Thị xã Ngã Bảy
|
|
|
1/. Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar : Dùng trong các trường THCN / Lê Thị Nga, Nguyễn Thị Thanh Hải. - Hà Nội : Nxb. Hà Nội, 2006. - 97 tr.; 24 cm.Tóm tắt: Bộ giáo trình là tài liệu giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu tham khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật - nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp, dạy nghề▪ Từ khóa: GIÁO TRÌNH | LÝ THUYẾT | KỸ THUẬT | BAR▪ Ký hiệu phân loại: 339.41(075.2) / GI108T▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: EA.001386
»
MARC
-----
|
|
|
2/. Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - bar / Nguyễn Xuân Ra. - Hà Nội : Phụ nữ, 2006. - 187 tr.; 19 cm.▪ Từ khóa: KINH DOANH DỊCH VỤ | NHÀ HÀNG | BAR▪ Ký hiệu phân loại: 339.41 / QU105L▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: EA.001285
»
MARC
-----
|
|
|
|
|
|