ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam

Tóm tắt: Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống văn hoá ẩm thực của tộc người này

▪ Từ khóa: DÂN TỘC NÙNG DÍN | VĂN HÓA DÂN GIAN | VĂN HÓA ẨM THỰC | LÀO CAI

▪ Ký hiệu phân loại: 394.120959716 / V115H

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: LA.003795

» MARC

-----